🚩 厚道飲食店
電話： 035283318地址： 新竹市北門街43號
營業時間： 11:00–19:30 (週一公休)
✅ 當日餐點 (2020/11/20)
古早味排骨飯 $90
好吃控肉飯 $90
蘿蔔排骨湯 $70
總共花費 $250
【控肉飯】
店家用一個傳統的飯碗公來裝盛出餐
一碗裡面有幾塊控肉、炒青菜、油豆腐、半顆滷蛋、一片龍鳳腿切片
白飯則在這些配菜的下面，白飯因為長時間被配菜覆蓋著，有燜到
用餐時口感有點濕黏，美味大打折扣
控肉外表看起來黑摸摸的幾塊
看起來好像是滷很久的樣子
本來還擔心會不會滷太久，滷到肉質變得很硬
但咬下去，控肉還蠻軟嫩的
肥肉的部分吃起來也不會油膩
算是不錯吃的控肉
【古早味排骨飯】
排骨選用豬大排(帶骨里肌)來料理，先醃漬過後才裹粉炸
肉吃起來很有韌度，醃製的味到有透到肉裡
肉很入味，有小時候吃到好吃的排骨便當那懷舊的味道
吃起來不會有油膩味，很容易一口接著一口
就吃完了
【蘿蔔排骨湯】
配菜跟控肉飯一樣，只是主餐換成了排骨
喝燉排骨湯品很常喝到的就是滿滿浮渣的湯品
這家的排骨湯，竟然沒有浮渣
湯看起來很清澈，喝到碗底也沒什麼渣渣
有不少的蘿蔔跟三小塊排骨
湯喝起來調味稍微清淡一些，但沒有油膩跟肉的腥味
喝起來還蠻爽口的
【辣椒】
店裡的辣椒真的很棒，有辣而且香
吃著飯，拿著一兩個辣椒切片配著吃
味道的層次瞬間提升，超級棒的拉
⭕ 用餐體驗
久久在吃一次，餐點還是不錯吃
辣椒也都很棒
但店內的空間感覺稍微有點寧亂
沒有初次用餐時那樣的整潔
但，這不影響我們的用餐品質
是間想吃懷舊排骨飯時，會再訪的店家
噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#會想再吃的店
#有時會特意想來吃的
#寵物友善餐廳
❤️ 走吃紀錄
✅ 當日餐點 (2020/3)
古早味排骨飯 $90香酥雞腿飯 $100
蒜香蜆湯 $40
香菇雞湯 $70
涼拌小菜（小黃瓜） $30
【古早味排骨飯】
排骨非常好吃，肉調味得很好吃起來有肉的香味
配菜都滿好吃的，
缺點是飯被菜蓋住了，有點濕軟
是會再來吃的一道料理
【香酥雞腿飯】
雞腿皮炸的非常的酥咬開有肉汁噴出來的感覺
我覺得滿好吃的
因為肉汁多，所以阿書沒有很愛
【蒜香蜆湯】
湯頭很好喝，沒有腥味就.. 蜆仔很小
但40元一碗，可以再點的湯品
【香菇雞湯】
很好喝，雞肉吃起來很嫩是可以再點的湯品
【涼拌小黃瓜】
非常普通，不會再點了【辣椒】
店內的辣椒非常的好吃好吃到配上非常普通的小黃瓜
小黃瓜都變得非常好吃！！
⭕ 用餐體驗
餐點吃完後會覺得滿好吃的是我們還會想再訪的一家店
噴燙指數 ⭐⭐⭐⭐
#經過會想再吃的店
#有時會特意想來吃的店
#寵物友善餐廳
❤️ 走吃紀錄
🈺 店家環境/其他資訊
店內的佈置造景相當的懷舊復古
蓑衣、屋簷的造景😄
有些復古的造型，最厲害的辣椒放在這裡
牆壁上的海報... 嗯，沒看過的電影
店面就沒有那麼復古，拉回現代了
📃 菜單/價目表
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